喝酒前都要注意哪些呢？
拥有千年酒文化的华夏民族，从古代人们就有喝酒的习惯，在喝酒时对酒当歌，体现了国人的精神内涵，酒不仅仅是精神的寄托，也是情感宣泄的出口，很多人在心情不好的时候也会小酌一杯，借酒消愁，这样也可以让内心压抑的情绪得到一个发泄。 而我们很多人喝过酒之后都会出现头晕或者其他不适的情况，其实这是有原因的，今天杜康原窖小编来和大家聊一聊在喝酒前我们应该注意什么? 1、中午喝完酒晚上不建议再出去喝酒，因为
过夜的酒杯有臭味是怎么回事？
空杯留香，香味经久不散是优质纯粮酒的显著特点，若酒杯留香时间短，还有其他异味那就不是啥好酒。今天杜康酒厂给大家分享过夜的酒杯有臭味的原因，我们一起来看下！ 1、原材料 对于纯粮食酒来说，优质的纯粮酒自然是要选用优质的原料，在不同的地区就算选用相同的原料，酿造出的酒也各不相同。过夜的酒杯有臭味，若喝的是纯粮酒，那么极有可能是采用了变质的原料亦或是在酿造时没有处理好，带入了异味。 2、蒸馏过
梨子的功效和泡酒方法
味道甜美多汁的梨子是大家非常喜爱的一种水果，对于人体来说梨子的功效还是有很多的。今天杜康酒给大家分享梨子的功效和泡酒方法，我们一起来了解下！ 梨子酒的功效 喝梨子酒的功效：生津止咳、噎嗝反胃、润肠通便、润燥化痰、美容养颜、镇静、还能清热，对于高血压、头晕目眩、心脏病、失眠多梦等患者有较好的辅助治疗作用。 梨子酒的泡制方法 1，挑选没有腐烂和虫蛀的梨，选个头大，表面光滑的梨子，这种梨糖分
影响纯粮酿酒出酒率的因素归纳
在酿酒时对出酒率有影响的因素是比较多的，除了一些特定的条件外，还有哪些因素会对出酒率有影响？杜康酒厂给大家整理了发酵容器卫生、大型酿酒设备的密封性和冷却性以及淀粉浓度、发酵溶氧、发酵温度之外的原因，我们一起来看下！ 1、酿酒过程中需要适量的氧气 在有氧气的条件下，酒曲中的菌株才会大量繁殖，而在无氧条件下，淀粉会转化为葡萄糖，然后转化为乙醇，若溶解氧不足，将导致出酒率的下降。 一是溶氧量少
